Geef iedere koe een boom tijdens deze hitte!

Koeien onder bomen

Veeboer Jens Mouton, landbouwingenieur Alain Peeters (Agroecology Europe) en tuin- en landschapsarchitect Louis De Jaeger van Food Forest Institute trekken aan de alarmbel. Het klimaat wordt alsmaar warmer en niet alleen mensen hebben hier last van, ook de koeien en andere dieren. Ze roepen boeren op tot actie en dienen een voorstel tot decreet in […]

Gratis bomen voor voedselbossen

Dit najaar heeft het Food Forest Institute grote plannen. Met een hele boel enthousiaste partners zijn we bezig met de organisatie van The Biggest Tree Plant. Wat het precies is kunnen we nu nog niet zeggen, al kan de naam wel al het een en ander doen vermoeden. Tijdens ‘The Biggest Tree Plant’ zullen er […]

Voedselbossen voor dummies

Wij verdiepten ons in het boek Voedselbos inspiratie voor ontwerp en beheer, geschreven door Madelon Oostwoud, dé startershandleiding voor voedselbossen, en het stelde niet teleur! Het boek komt samen met een plantengids met maar liefst 250 eetbare vaste planten en kweekbare paddenstoelen! Zelf telt het boek 9 hoofdstukken die stap voor stap het proces doorlopen […]