Deze opleiding focust op de ecologische aspecten, ondanks dat je geen leerstof specifiek rond voedselbossen zal zien, is de leerstof wel enorm toepasbaar. Zo krijg je een inzicht in de ecologie, bedrijfsvoering, etc. Het is een praktijkgerichte wetenschappelijke studie die enorm van pas komt. Je hebt er de mogelijkheid om stage te doen bij een voedselbos.