Dit boek is geschreven voor mensen met fantasie die van bomen hun land houden, voor diegenen
die geïnteresseerd zijn in het het redden van natuurlijke hulpbronnen –
een absolute noodzaak.
Meerjarige groenten zijn een genot om te kweken en vereisen veel
minder tijd en moeite dan eenjarige planten. In dit boek geeft Martin
Crawford uitgebreid advies over alle soorten meerjarige groente
(eetbare planten die langer dan drie jaar leven), van bodembedekkers
en hakhoutbomen tot planten voor veentuinen en eetbare bosplanten.
Farming the Woods behandelt in detail hoe u hoogwaardige niet-hout bosgewassen zoals Amerikaanse ginseng, shiitake-paddenstoelen,
opritten (wilde prei), ahornsiroop, fruit- en notenbomen, siervarens
en meer kunt cultiveren, oogsten en vermarkten.