Education
Including
For whom?
Location
Food forests can be designed with multiple purposes. This can range from a smaller garden to a large project. In this course, the focus is on the wider designs where food production central will stand. Of course we will also help realize the design of smaller projects.
Attention is also paid to what you can achieve with a food forest. Maybe you want one creative or therapeutic settle in the center. Or are you toying with the idea of making one educational path to put in. Or why not animals house in it?
Along with some experts word je door het ontwerpproces geloodst . Van droom langs wetgeving, opmeting en plantenkennis kom je tot een methode om praktisch aan de slag te gaan.
Of course there are many books on this matter, but together with the experts and the inspiration of all participants everything becomes much faster specific.
Of coaching is done by Louis De Jaeger, who developed a unique design method that he uses in his own food forest design agency. He is reinforced by various guest speakers.
De opleiding is gericht tot mensen voor wie voedselbossen net iets meer zijn dan een hobby: een uit de hand gelopen passie of een intentie om er professioneel mee aan de slag te gaan. De opleiding is zo opgebouwd dat zowel beginners als meer ervaren deelnemers zich kunnen retrain. For beginners, the basic basic framework will be very useful, a frame die je voor altijd zal kunnen meenemen en gebruiken. Ervaren deelnemers zullen mogelijk herhaling zien, maar zich meer kunnen focussen op de draft and can ask all their questions to guest speakers. The exchange of ideas between all participants is in any case an added value for everyone.
During the training, we immediately get to work in a very practical way so that you take home a departure schedule with a financial cost estimate and basic planting plan.
📐 45u opleidingstijd
Met Louis De Jaeger als hoofdlesgever, versterkt door voedselbospioniers Diderik Claerebout, Bart Van Parijs en Ben Brumagne, permacultuurkenner Camille Claeys en voedselbosser Wouter van Eck en jungle kokin Lieve Ferdinande.
🥗 Bio maaltijden & drank (vol pension)
Ontbijt, middagmaal en avondmaal bereid door professionele chefs zijn inbegrepen. De maaltijden zijn plant-based en bio. Bio dranken zijn ook inbegrepen.
🛖 Accomodatie
In het midden van de natuur, een gedeelde of privékamer of een bell tent. Op de locatie zelf.
🎓 Certificaat
Aan het einde van de opleiding krijgt elke deelnemer een certificaat van deelname van Food Forest Institute.
Theory
The theory is presented in an interactive way. Learning and discovering together is central here.
Practice
We are going to gain practical experience in different areas; an existing food forest edge and in the wild.
End deliverable
Je begint met een basisidee en samen helpen we je op weg naar een voedselbosplan waar je zelf praktisch mee aan de slag kan.
Louis De Jaeger is mede-oprichter van Food Forest Institute en is al jaren actief als voedselbos-, tuin- en landschapsontwerper. Hij is auteur van verschillende boeken over het thema. Hij is de facilitator tijdens de hele opleiding.
Ben Brumagne is co-founder of Food Forest Institute, Belgium's best-known wild picker and expert in landscape reading, an indispensable skill in food forest design.
The first organic picking fruit farmer in Flanders. The man who knows everything about the business side of food forest production.
One of the Belgian food forest pioneers. With De Woudezel, he has one of the oldest and largest food forests in Belgium (6 hectares). He specializes in food forest plants that he grows, breeds and sells.
Permacultuur expert die net als bij de vorige editie lesgeefster zal zijn. Camille deed haar kennis op bij vzw Pas à Pas en Ferme de Desnié.
Teamlid van Commensalist en Food Forest Institute. Na een Bachelor opleiding Landbouw startte hij een voedselbosproject op en begon zijn eigen zaak waarmee hij zich toespitst op voedselbossen en natuurlijke gezondheid. Hij komt mee als opleidingsassistent en lesgever.
Als landmeter is Guillaume expert in alles wat te maken heeft met ’terrein analyse’. Hij toont je hoe je met zeer geavanceerde tools, maar ook op simpele wijze, (zelf) je terrein kan opmeten.
Aan de hand van bestaande voedselbossen en landbouwbedrijven loodst hij je op een boeiende manier door de wetgeving: wat komt er bij te kijken als je bijvoorbeeld een hoevewinkel wil starten of andere activiteiten in landbouwgebied.
One of the Belgian food forest pioneers. With De Woudezel, he has one of the oldest and largest food forests in Belgium (6 hectares). He specializes in food forest plants that he grows, breeds and sells.
These are the large groups of topics that we will address. We explore some themes very thoroughly, others we go over more superficially. Depending on the group, we will zoom in more on certain themes.
Breakfast is at 8am, lunch is variable and dinner is around 7pm. The training day lasts from 9 am to about 7 pm with the necessary breaks.
Maandag 1 september: 18u
Arrival at 6 pm.
Introductory meeting. Bring a small amount of food or drink from your own area to get to know each other. We provide a basic meal.
1 september tot en met 6 september
5 intensive full days, surrounded by delicious food, nice breaks and pleasant evenings.
Zaterdag 6 september
Final design excercise
This is what you have been working towards all week.
De opleiding eindigt na het avondmaal rond 19u.
Address:
School Street 36
5670 Vierves-sur-Viroin
Belgium
Take public transport or try to carpool if possible, parking available. If people want/can carpool, we will provide an address list or location determination in time so that you can make an appointment.
Public transport:
Take the train to Couvin station, then take bus 60/3 in the direction of DOISCHE Cimetière and get off at Vierves-Sur-Viroin Eglise (you can install the NMBS app and the TEC app for the real-time hours)
Koen
Laten we hopen dat tegen april 2022 de wereld er nog mooier uit ziet dan vandaag. Zijn er bepaalde richtlijnen, dan zullen we ons hieraan houden in het mate van het mogelijke. Indien het evenement niet zou kunnen doorgaan vanwege Corona wordt het evenement niet geannuleerd, maar simpelweg verplaatst.
By registering you automatically agree to the Terms and Conditions.
Aantal inschrijvingen
We deliberately keep the number of registrations limited in order to be able to offer quality.
Over de prijs
Het is onze intentie om de meest kwalitatieve weekopleiding voedselbossen ooit aan te bieden, hierin doen we geen compromissen. We hebben een professionele kokin, de beste lesgevers en een zeer vol en gevarieerd programma. In de prijs is alles inbegrepen behalve transport tussen je huis en de plek.
Indien volzet
Zijn we volzet? Geen probleem, zet je dan gerust op de wachtlijst voor deze opleiding of een toekomstige opleiding.
Onvoorziene omstandigheden
Indien de opleiding niet door mag gaan door omstandigheden, wordt die simpelweg verzet en mag je kosteloos annuleren.
Sociaal tarief
Because we believe that this knowledge should be accessible to as many people as possible, in any socio-economic situation, we offer two extra places at a reduced rate. Contact Feel free to provide us with some explanation if you wish to make use of this proposal.
Food Forest Institute is a non-profit that is specifically committed to the development of large-scale food forests aimed at sustainable food production with room for nature and biodiversity in the world.
English 
Dutch 
