info@foodforestinstitute.com

Categorieën

Vindt de juiste boeken voor jouw interesses a.d.h.v. onze online bibliotheek!

Welkom in onze bibliotheek van voedselbos boeken! Dit is een verzameling boeken die wij zelf over de jaren heen allemaal gelezen hebben en die ons geholpen hebben te staan waar we nu staan. Wanneer jullie via deze weg een boek aankopen, betalen jullie de normale prijs maar krijgen wij een klein percentage.  Deze kleine bijdragen gebruiken wij voor de sponsoring van onze activiteiten.

 

Wil jij graag weten hoe het is om in het bos te leven?

Welke geheimen leven er in het voedselbos?

Welke paddenstoelen kan ik eten en welke niet?

Welke planten heb ik juist allemaal in mijn voedselbos?

Een filosofische kijk op jet concept voedselbos.

Het belang van een goede bodem.

Planten en hun natuurlijke geneeskracht.

Al het lekkers dat kan groeien in je voedselbos.

Originele recepten voor je verse producten. 

Planten die niet enkel mooi zijn.

ontwerp zelf je voedselbos.

geniet van een ontspannende, leerrijke film.

Ga zelf aan de slag

Ben je klaar om je eigen voedselbos op te starten? Naast onze selectie aan leesmateriaal en films hebben we enkele opleidingen opgelijst die jou op weg helpen. Heb je liever wat hulp van een professional? Ga dan zeker eens kijken naar onze lijst van voedselbos professionals in België en Nederland!

Bush craft

Mike De Roover

Mike De Roover, een bushcrafter avant la lettre, bracht zijn kennis samen in
dit boek. Bushcraft is een heerlijk toegankelijk boek, geïllustreerd met
leuke tekeningen en prachtige foto’s. Trek eropuit, alleen, met vrienden
of met je gezin, maar kijk uit: bushcraft werkt aanstekelijk!

Het bos boek

Sarah Devos

Hoe ontdek je of er een den of een spar voor je staat? Hoe zie je het verschil tussen een krekel en een sprinkhaan? Welke planten kleven en welke paddenstoel stinkt? Leven bij ons ook wasberen? (Antwoord: ja!)
En zoveel meer…

Geheimen van het voedselbos

In het bos gebeuren verbazingwekkende dingen: bomen communiceren met elkaar. Bomen die niet alleen liefdevol voor hun nageslacht zorgen,
maar ook voor hun oude en zieke buren. Bomen met emoties,
gevoelens en een geheugen. Moeilijk te geloven?
Misschien, maar het is waar! 

De gepassioneerde boswachter en bestsellerauteur Peter Wohlleben dompelt
ons in zijn nieuwe boek onder in de nauwelijks beschreven wereld
van de interactie tussen flora en fauna: hoe beïnvloeden ze elkaar?
Is er communicatie tussen de verschillende soorten? En wat gebeurt
er als er iets in dit uitgebalanceerde systeem uit de hand loopt?

In het bos gebeuren verbazingwekkende dingen: bomen communiceren met elkaar.
Bomen die niet alleen liefdevol voor hun nageslacht zorgen, maar ook
voor hun oude en zieke buren. Bomen met emoties, gevoelens en een geheugen.
Moeilijk te geloven? Misschien, maar het is waar! 

Paddenstoelen

Zelf eetbare paddenstoelen zoeken in het bos blijft een spannende bezigheid, want hoe weet je dat je geen giftige soort plukt? In Het paddenstoelenboek van Nederlands meest bekende paddenstoelenhunter Edwin Florés staan 15 paddenstoelen beschreven die absoluut geen giftige dubbelgangers hebben en dus uitermate geschikt zijn om mee te koken.

In dit boek vind je een inleidend hoofdstuk over schimmels, paddestoelen en slijmzwammen. Meer dan 700 afbeeldingen en beschrijvingen van paddestoelen, waaronder tot dusverre weinig afgebeelde soorten.
De belangrijkste vertegenwoordigers van de verschillende geslachten en soorten, gerangschikt per verwante groep

Plantengids

Nieuwe plantengids voor onderweg

Thomas Schauer - Claus Caspari - Stefan Caspari

De grote verscheidenheid aan planten maakt het voor de beginnende natuurvorser lastig om soorten te onderscheiden. Deze handige gids,
overzichtelijk gerangschikt op kleur, biedt uitkomst. Met bij elke
soort beknopte informatie over bloeitijd, hoogte, kenmerken en biotoop
van de plant. De uitklapbare flappen vormen een praktische
hulp bij het snel opzoeken.

Elseviers nieuwe plantengids

Thomas Schauer - Claus Caspari

Het boek beschrijft meer dan 1400 plantensoorten die in Nederland, België en
aangrenzende landen voorkomen. Zowel loof- als naaldbomen, alsook
grassen en andere doorgaans minder bekende plantengroepen zijn opgenomen. De tekst bij de schitterende kleurenplaten geeft zowel de Nederlandse als
de Latijnse naam, de belangrijkste kenmerken, bloeitijd, standplaats en verspreiding.

Voedselbos filosofie

The Secret Teachings of Plants

Stephen Harrod Buhner

Het boek onderzoekt de technieken die door inheemse en westerse volkeren
worden gebruikt om rechtstreeks van de planten zelf te leren,  waaronder
die van Henry David Thoreau, Goethe en  Masanobu Fukuoka, auteur van
The One Straw Revolution

The songs of trees

David George Haskell

Haskell onthult de biologische verbindingen die al het leven ondersteunen.
In een wereld vol barrières herinnert hij ons eraan dat de substantie en schoonheid van het leven voortkomen uit relaties en onderlinge afhankelijkheid.

Een dramatische combinatie van nieuwe wetenschap en esoterische religieuze en filosofische wijsheid. Tompkins stelde dit boek op uit de opgetekende verslagen van de visioenen van helderzienden en sjamanen uit de oude mysteries.

Sprout lands

William Bryant Logan

Bryant Logan biedt ons praktische kennis over hoe we met bomen kunnen
leven met wederzijds voordeel. We hopen dat mensen opnieuw zullen leren
wat de volharding en vrijgevigheid van bomen kunnen leren.

The one straw revolution - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

The one-straw revolution

Frances Moore Lappé

Of je nu een guerrillatuinier of een moestuinier bent, toegewijd bent aan slow
food of gewoon op zoek bent naar een gezonder leven. In dit boek zal je
zeker iets halen. Misschien word je zelfs bewogen om een ​​eigen revolutie
te beginnen!

Deze zeer gerespecteerde tandarts en tandheelkundig wetenschapper koos ervoor zich te richten op gezonde mensen: wat was hún geheim?
Op zijn zoektocht reisde dr. Price naar honderden steden in
14 landen.

Het boek heeft een duidelijk autobiografisch aspect, maar het is vooral bekend
geworden om zijn filosofische, spirituele en maatschappij-kritische
boodschap die aansluit bij het transcendentalisme.

Bodem

Weeds and what they tell us

Ehrenfried E. Pfeiffer

Dit prachtige boekje bevat alles wat je moet weten over de plantensoorten die bekend staan ​​als onkruid. Ehrenfried Pfeiffer bespreekt de verschillende
soorten onkruid, hoe ze groeien en wat ze ons kunnen vertellen
over de bodemgezondheid.

 

Dit stimulerende boek biedt een zeer praktische kijk op de complexe,
onderling afhankelijke relaties tussen grond, planten, dieren en mensen, inclusief speciaal inzicht in de fascinerende levenscyclus van gezonde
bodems en de dreigende gevaren waarmee we worden geconfronteerd
als hun bestaan ​​in gevaar komt.

Natuurlijke medicijnen voedselbos

Een rijk geïllustreerde handleiding voor de bereiding en toepassing van kruidengeneesmiddelen om gezond te blijven en ziekten en kwalen te voorkomen.

Als Herborist is dit het meest uitgebreide boek over kruiden. In dit
overzichtelijk naslagwerk stelt Dr. Geert Verhelst op een grondige manier
de belangrijkste kruiden van de moderne fytotherapie voor.

Fundamentals of pharmacognosy and phytotherapy - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

Fundamentals of pharmacognosy and physiotherapy

Michael Heinrich - Joanne Barnes - Simon Gibbons - Elizabeth M. Williamson

Het gezaghebbende en uitgebreide moderne leerboek over westerse kruidengeneeskunde – nu in zijn tweede editie

Voedselbos voedsel

Farming the woods

Ken Mudge - Steve Gabriel

Farming the Woods behandelt in detail hoe u hoogwaardige niet-hout bosgewassen zoals Amerikaanse ginseng, shiitake-paddenstoelen,
opritten (wilde prei), ahornsiroop, fruit- en notenbomen, siervarens
en meer kunt cultiveren, oogsten en vermarkten.

Meerjarige groenten zijn een genot om te kweken en vereisen veel
minder tijd en moeite dan eenjarige planten. In dit boek geeft Martin
Crawford uitgebreid advies over alle soorten meerjarige groente
(eetbare planten die langer dan drie jaar leven), van bodembedekkers
en hakhoutbomen tot planten voor veentuinen en eetbare bosplanten.

 

Dit boek is geschreven voor mensen met fantasie die van bomen hun land houden, voor diegenen
die geïnteresseerd zijn in het het redden van natuurlijke hulpbronnen –
een absolute noodzaak.

Voedselbos recepten

Booze for free

Andy Hamilton

Uw barinhoud hoeft de bank niet te breken. Leer hoe je je eigen drankjes
maakt met ingrediënten die je zelf hebt gekweekt!

Zelf geplukt

Ann Vansteenkiste

Trek samen met Ann Vansteenkiste de natuur in. Ze toont
welke planten je kan gebruiken, hoe je ze moet drogen en hoe
je er de lekkerste infusies van trekt.

Meer dan de rest: eet beter, verspil minder

Steven Desair - Joris Lens - Mathias Direx

Eindelijk een heerlijk eerlijk kookboek dat het verhaal van de REST vertelt!
In het kookboek REST! creëren de auteurs unieke smaken die je laten
nadenken over de groeiende problematiek rond voedselverspilling.

Wilde eetbare planten

Dit foerageerhandboek vertelt lezers hoe ze de rijke mogelijkheden om
hen heen kunnen herkennen, zowel in de stad als op het platteland.
De auteur – die de kost verdient met foerageren – onthult het hoe,
waarom en wat van deze verloren kunst.

Eetbare wilde planten - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

Eetbare wilde planten

Jürgen Guthmann - Roland Spiegelberger

Het meest complete, overzichtelijke eetbare
wilde plantenboek in handzaam formaat.

Dit boek is deel 2 van een multi-compendium over eetbare medicinale en niet-medicinale plantengids. Het omvat eetbare vruchten en zaden die vers
of verwerkt worden gebruikt. Zoals groenten, kruiden, stimulerende
middelen, peulvruchten, eetbare oliën en dranken.

Secundaire metabolieten van planten zoals terpenen en fenolische verbindingen, staan ​​bekend om hun talrijke ecologische rollen. Met
name ter verdediging tegen herbivoren, pathogenen en abiotische stress
en in interacties met concurrenten en mutualisten.

De volgende fase in de voedselrevolutie: een radicale manier om groenten
en fruit te selecteren en de smaak en voedingsstoffen die we
verloren hebben terug te winnen.

Ontwerp

Een volledig handboek dat je mee neemt door het ontwerp,
de aanleg en het onderhoud van een eetbaar voedselbos.

Het boek bevat een schat aan achtergrondinformatie en geeft
waardevolle tips op het gebied van ecologie en landschap,
dierenleven, beheer, opbrengst en nog veel meer.

Gratis films

The need to grow

Rosario Dawson

Inhabit

A permaculture perspective

Close Menu