Food Forest Institute is ontstaan vanuit een passie voor bomen die voedsel produceren. Indien je een graantje zaait kan je maar één keer oogsten. Plant je daarentegen een boom, dan kan je hier soms meer dan honderd jaar van oogsten. Als je deze logica volgt kan je je afvragen waarom niet meer eten van bomen afkomstig is. Kan je overleven van enkel en alleen boomvoedsel? Jazeker. Is dit de bedoeling? Niet als het aan ons ligt. Net de variatie in het landbouwlandschap biedt zoveel meerwaarde. Wij zijn er gewoon van overtuigd dat er op dit moment veel te weinig wordt ingezet op voedselbos als volwaardige voedselproducent.
Our Team
Alles begint met een passie voor bomen en duurzame voeding.
Ben Brumagne
Bekend dankzij zijn fietstocht van België naar Indië, op zoek naar eetbare planten en dankzij Eén, Vranckx documentaire en andere media appearances.
Louis De Jaeger
Bekend van tv, radio, kranten en magazines als het gaat over 'no-nonsense leven', future-proof tuinarchitectuur, ByeByeGrass, Laat ze liggen en duurzame voeding.
Ine Desmet
Senior marketing en communicatie
Ondersteuning
Het Food Forest Institute wordt gesteund door de Vlaamse overheid via Vlaanderen Circulair.
Pers
Wat de pers over ons schrijft
Vorige
Volgende
Bibliotheek
Leer meer over voedselbossen via onze bibliotheek.