foodforestinstitute black logo

Waarom bestaat “voedselbos” nog niet in België?

De Woudezel, een van Belgiës oudere voedselbossen, werd opgericht door Diderik Clarebout dichtbij Diksmuide, quasi naast het natuurdomein De Blankaart. Voor de opnames van onze voedselbosdocumentaire waren we te gast op deze prachtige site.

Diderik is een kind van de natuur: van jongs af aan ontdekte hij wandelpaden en de pracht van ontluikend groen in zijn jeugdbeweging (J&M). Hij vervolledigde zijn studies als moraalfilosoof maar besloot zich verder te verdiepen in de natuur. Na een opleiding tot meester herborist en boswachter wilde hij aantonen hoe belangrijk de natuur is en wilde hij landbouw helpen vernieuwen. Zo ontsproot zijn idee voor een voedselbos.

Diderik is halftime boer. Ondanks dat hij duidelijk voedselbosboer is en een inkomen haalt uit voedselproductie lukt het hem niet om zijn perceel te registreren als ‘voedselbos’. Als je kijkt in de de Belgische of Vlaamse wetgeving dan is de term voedselbos nog nergens te bespeuren. Dit is zeker begrijpelijk omdat het nog een relatief nieuwe term is en er nog weinig voedselbosboeren zijn.

Toch is er een enorm stijgende trend in het aantal voedselbossen dat erbij komen. In Nederland heb je een Green Deal voedselbossen in samenwerking met het ministerie van landbouw, die een wetgevend kader creëert rond deze nieuwe vorm van landbouw. België komt een beetje achter op dit vlak. Diderik is er van overtuigd dat er stilletjes aan een ommezwaai komt. Toch hoopt hij dat hij niet te lang meer moet wachten. Het is immers fijn om erkend te worden in wat je doet, zeker als wat je doet een van de meest natuurinclusieve vormen van landbouw is.

Diderik’s bessen, gekweekt met respect voor de natuur, vind je in talloze
variëteiten in de bessenautomaat naast het voedselbos. Zin in wat meer
groen in je eigen tuin? Of heb je zelf plannen voor een voedselbos? Say
no more! Je kan ook plantjes kopen bij De Woudezel die Diderik zelf veredeld heeft. Nooit
meer tekort aan besjes!

Ontdek hier onze voedselbos boekenselectie

Eating on the wild side - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

The ecology of plant secondary metabolites - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

Edible medicinal and non medicinal plants - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

Eetbare wilde planten - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

The forager handboek - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

Meer dan de rest eet beter,, verspil minder - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

Zelf geplukt - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

Booze for free - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

Tree crops - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

How to grow perennial vegetables - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

Farming the woods - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

Voeding en fysieke denegratie - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

The one straw revolution - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

Principles and practice of phytotherapy - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

Fundamentals of pharmacognosy and phytotherapy - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

Groot handboek geneeskrachtige planten - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

Kruidengeneesmiddelen zelf maken - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

Secrets of fertile soils - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

Weeds and what they tell us - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

Walden or life in the woods - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

Sprout lands - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

The secret life of nature - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

The songs of trees - food forest institute - foodforest - voedselbos - permacultuur - agroforestry

The Secret Teachings of Plants- food forest institute - foodforest - voedselbos - agroforestry

Elseviers nieuwe bomengids

Nieuwe plantengids voor onderweg

Paddenstoelen encyclopedie

Het paddenstoelenboek

Het verborgen leven van bomen

Het verborgen leven van bomen 2

Het geheime netwerk van de natuur

Het verborgen leven van bomen


Previous
Next

Will je meer lezen ?

Exploreer andere blogposts

Hoe boom-codes ontcijferen?

Vanaf half november is iedereen terug vrolijk: we mogen eindelijk bomen planten! Als je door boomkweker-catalogi bladert zie je naast de bomen soms gekke getallen

Read More

Hoe boom-codes ontcijferen?

Vanaf half november is iedereen terug vrolijk: we mogen eindelijk bomen planten! Als je door boomkweker-catalogi bladert zie je naast de bomen soms gekke getallen

Read More

2 Responses

    1. Dat klopt en is zeer fijn, toch maakt dit nog niet dat een landbouwer zijn perceel kan aangeven als voedselbos

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *